沖縄食彩倶楽部


うまいもん好きなもじゃむなーのブログ
by matsuda1222
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<   2013年 05月 ( 5 )   > この月の画像一覧


日曜日

お昼にちょっとお呼ばれ?をして料理を作ってもっていきました001.gif
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焼鮎と焼きナス、万願寺とうがらし、新玉ねぎの煮物と、茶美鶏のももの酢蒸し?、豚肉ミートボールのトマトソース煮チーズ入り。
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これは現地で料理。身のつまったあさりと自家菜園の空豆アスパラガス、ウスイエンドウなどの酒蒸し001.gif野菜のフレッシュさが更に美味しくさせていました003.gif
平日は時間に追われる日々です
ひによっては早く寝ないと4時間半も寝れない042.gifスピードアップするしかありませんが、なかなか042.gif
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by matsuda1222 | 2013-05-21 02:48 | 料理

本日のお酒

引っ越した先で初めての料理001.gifスーパーへの行きしなに酒屋を発見し、帰宅時に行ってきました003.gif試飲できる酒屋さんでよかったです049.gifまた休みの日に行ってみよう027.gif
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by matsuda1222 | 2013-05-18 19:44 | お酒

まぐろ頭肉の造り

たまに入荷する本まぐろの頭です
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これを解体して眼の肉、ほほ肉、うなじ肉などにわけていきます。
今日は引っ越しをして疲れました042.gif業者にたのまず自分でやっているもので066.gif昨日仕事忙しかったし、今朝から荷造りはじめたのでバタバタでした(苦笑)このあとは肉と赤ワインでパワーをつける予定です017.gif
生活がまた変わるから慣れるまでがまた少し大変かもなぁ027.gif
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by matsuda1222 | 2013-05-11 20:18 | 一日の出来事

参加中?

日本酒イベントを楽しんでいる?とこです(笑)
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来年スタッフとして参加したら楽しいだろうな~どこかから声かからないかな(笑)主催のかたに言えばいいのかな。知り合いだし。というより私の社会人としての初めての上司だし(笑)結構飲んだし帰りましょうかね
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by matsuda1222 | 2013-05-05 13:39 | 一日の出来事

GW

GWですね~外出先は人で溢れています005.gif近所の酒屋で購入001.gif
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夜ご飯は冷蔵庫整理も兼ねて、
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砂肝料理を二種。ちょっぴりカレー風味なオイスターソース炒めと、塩昆布あえ、写真はないけど赤カレイの煮付けを作りました001.gif今夜は高校の友達が兄弟との旅行で大阪にたちよるので、またまた『日本酒ざんまいうつつよ』さんにいってきます(笑)
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by matsuda1222 | 2013-05-04 13:01 | 料理