沖縄食彩倶楽部


うまいもん好きなもじゃむなーのブログ
by matsuda1222
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勝手に宣伝(笑)

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休日のお昼にお腹すいたな〜と思って冷蔵庫みてたいして食材がなければ茉家さんへ。
普段みかけない?ファイルがあったので開くと…あっこれは広めないとなと(笑)勝手に宣伝します。骨汁食べてみたいな〜(≧∇≦)
今夜は幼なじみと安く酒を飲むことになりそうです(笑)彼の家で料理したほうがいいのかなぁ安い居酒屋で化学調味料食べるよりは。しかし休みの日くらい人が作った美味しいご飯食べたい気も…う〜ん…しかし結局自分で作ることになるのかなf^_^;結婚すると小遣い制になって使えるお金が減るのだろうか
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by matsuda1222 | 2012-10-31 13:15

テレビ見ました?

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京都会員制の店ツアー2時間スペシャルっていう番組見ました?会員制ってすごいな〜まあ実はいつかは会員制みたいなお店してみたいんですけどね。
イメージとしては自宅に招くから信用できる会員制の人しか入店できないような。そのほうがリラックスして本気料理できる感じ?あっお店である必要ありませんね(笑)趣味の店みたいになりそうですね。
日頃やっているようなものの更に高級版みたいな感じですかf^_^;まあいいや酔った頭では考えられません(苦笑)
今日アイアンシェフの後半をみました。審査員の方々のように美味しい美味しいっていいながらご飯食べてみたいな〜(≧∇≦)やはり私は味覚音痴か(笑)なんでこんな味覚なんだろう( ̄□ ̄;)
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by matsuda1222 | 2012-10-29 03:54

鉄人

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始まりましたね〜アイアンシェフ!料理の鉄人をみなければ飲食業界に進むこともなかったでしょうね〜しかし凄いかたたちが鉄人として招集されているみたいですね。このような方々と料理対決できる方はうらやましいですね。すごく楽しいだろうな〜(≧∇≦)って楽し
めるような、そんな腕ありませんが(苦笑)楽しみな番組ですね(^O^)今日は1時間くらいしか見られないのですが…明後日かな。明日も見られないだろうし。
料理の写真は水曜日に食べたまくぶの香草焼きと石垣黒鶏の岩塩焼きです。あ〜お腹すいたなぁ(>_<)このあと番組見進めていったら更にお腹すくだろうな〜
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by matsuda1222 | 2012-10-27 03:22

今夜の食材と昨日のお酒

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ここ半年?くらい内で沖縄県産で一番気に入っている食材かもしれません。今日デパートで久しぶりに生肉を見かけたので買ってしまいました(^-^)こういう食材に出会うとわくわくします(≧∇≦)
シンプルに焼くだけですが、シンプルだけに焼き加減が難しいですね。炭火で焼きたいな〜今年の誕生日は炭火焼き台買おうかな(笑)
税金納めてきましたよ…国保と町民税…合計三万六千円くらい…(>_<)財テクで資産を増やせたらいいのになぁ…あっ大阪からの誘いの話は断りました。とりあえず来年1月までは今の職場を抜けるのはよくないなという大人?な判断で。刺激欲しかったですけどねf^_^;まあわかりません。来年は始動だと思っているので何かしら動きがあるでしょう。タイミングがあえばまた誘い話くるかもしれないし。物件と出会うかもしれないし。とにかく刺激に飢えているのは確かです(>_<)
最近物件や街の様子見ながらウォーキングしましたが、土曜日なのに寂しい感じでしたね。なんか活気がない(-_-)まだまだなのかなぁ。ここまできたら気長にですね。焦ってもしかたない。とかいいながら内心焦りも(笑)そんなときこそゆっくりゆっくり深呼吸。とりあえず今年中の開業はなくなりました。今できることをしておきます。
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by matsuda1222 | 2012-10-24 16:41

休日の昼飯

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昨日今日とお見舞いや診察で病院いったりしていたので二日ともお昼は外食しました。
最近どうもパワーがでなくて(-_-)完全に心が疲れていますね(苦笑)無理矢理元気だそうとしても逆効果だろうからゆっくり過ごすとしましょう。
休み前に四日ぶりにビール飲んだらすごく美味しくなくて( ̄□ ̄;)父親が物産展で買ってきた銘酒、越乃寒梅を味見にのんでも全然だめで、あ〜これは完全に味覚が変わっているなという感じでした(*_*)
昨日は自宅であさりとキノコ酒蒸し、コチ酒蒸し、和牛すき焼き風、秋刀魚の柚庵焼きなどを作り日本酒三種類飲みましたが、昨日は美味しかったです。つい飲み過ぎた感はありますがf^_^;
今日は外出先で石垣黒鶏買ったのでまた自宅で夜ご飯です。
あ〜その前に役場に税金納めにいかないといけないぁ:(T-T):
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by matsuda1222 | 2012-10-24 13:46

お知らせ?

なんだか気分が乗らないので数日?ブログ書くのやめておこうかなと。
昨日は職場の仲間で勉強がてら泉崎で二軒居酒屋?いってきました。いろいろなスタイルがありますね〜って書こうとしましたがどうも言葉がでてきません(苦笑)
ネタが出来たらまた再開しようかなと。
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by matsuda1222 | 2012-10-20 01:46

開けてしまいました

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帰宅後やはり日本酒が飲みたくなり今回買った四合瓶を開封。冷酒や燗で楽しみました(^-^)が早く寝ないとf^_^;
地球はゆっくりとまわってはくれません( ̄□ ̄;)
台風の風強いですね。皆さんお気をつけください
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by matsuda1222 | 2012-10-18 02:20

カフェーotafukuさん

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健康診断が終わり、雨もすごいからどうしようかと考えましたが。カフェーotafukuさんへ。二ヶ月ぶりかな〜季節野菜としば漬けのサラダを待ち中です(^-^)
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by matsuda1222 | 2012-10-17 19:40

無料限定サービスやってましたよ(^-^)

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あいにくの雨ですが沖縄そばの日。『茉家』さんは茉家オリジナルミニ丼を先着六十名に無料限定サービスしています(*^-^*)すでに二十人は超えているような勢いですね〜
私は旨サラ丼を選びました。二種類から選べて全六丼が順次入れ代わるようでしたよ
焼鳥丼も食べてみたかったな〜(≧∇≦)
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by matsuda1222 | 2012-10-17 12:10

沖縄そばの日

明日十七日水曜日は沖縄そばの日らしいですね(^-^)
『茉家』さんは先着六十名?だったかな?少なかったらすいませんm(__)mやはりチラシを写真とっておくべきでしたねf^_^;
先着何十名かに日頃提供している日替わり丼をサービスするみたいでしたよ(≧∇≦)この機会にいってみてはいかがでしょうか?
私は明日は仕事休みなので食べにいけます(^-^)
あっそうだ!友達の娘さん二歳の誕生日だ!見てるかな?誕生日おめでと〜(^O^)/
明日は夕方から町の健康診断があるので今日はとりあえず休肝日にします。昨日新人料理人の歓迎会で飲んで3時半まわっていたのでもう眠いです(>_<)
明日健康診断後にはどこか飲みにいこうかな〜久しぶりに『カフェーotafuku』さんに行こうかな〜雨が降っていなければ…雨かな明日。雨だと出かける気が失せるんですよね( ̄□ ̄;)
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by matsuda1222 | 2012-10-17 00:31