沖縄食彩倶楽部


うまいもん好きなもじゃむなーのブログ
by matsuda1222
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<   2011年 04月 ( 19 )   > この月の画像一覧


味見を・・・

休みだった水曜日に寝る前に味見をしました
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蓋がコルク栓で、少しにじんでいたのでもしかしたら味に変化が出ているかもしれないなと、思い切って蓋を開けてみました。少し変わっているような感じはあるなぁ・・・製造から3年たっているし。栓を補強するつもりでラップを重ねて蓋をしてみました。が・・・どうかなぁ またしばらくしてから味見してみよう。
杜氏潤平やっぱりおいしい感じだったなぁ~6月に関西に行ったときにまた買おうかな016.gifいつもとは違う酒屋もまわってみようかな お金いくらあっても足りませんね042.gif昨日は祝日前だったせいか2人と3人組のお客さんばかりで(普段は4人や5人も数組いるのに)予約時間も微妙にずれていて同じようなオーダーを繰り返しつくり続けていました008.gifあれ?これさっきだした????とか勘違いするような042.gif連休中はあんな感じなのかなぁ 長い人は10連休らしいですね うらやましいなぁ~私は5月10日まで休みなしですよ(苦笑)
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by matsuda1222 | 2011-04-29 11:34 | お酒

飛露喜

日曜日に竜からおすそわけしてもらった『泉川』
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開封後一週間?
香りは飛露喜を薄くした感じで、味は時間経過のせいなのか中心となる味が四分の一くらいかけているような印象でした。冷たくして飲むよりも燗して飲んだほうがいい感じでした。しかし三日ぶりにお酒を飲むと酔いが早い感じが・・・008.gifそのあとはウイスキー『余市』のソーダ割を飲んで寝ました014.gif先週の水曜日に飲んだワインはこれです
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いい感じでしたよ049.gifまた行きたいなぁ『グラナート』さん001.gifアルファべットの綴りどうだったかなぁ・・・025.gif
昨日の休みはBluetoothのハンズフリーイヤフォン?を買いに行ったり手相の本を買ってみたり(笑)取引のある八百屋さんにすすめられたので(笑)インターネットで見たダイエットによい食材を買出ししたり、あとは寝転がって過ごしました042.gifそれでも今日は足にしびれが走る感じだな002.gifこのあとリハビリにいきますが・・どうだろう。
昨日は鰤の幼魚ツバスの照り焼き、秋刀魚の赤ワインとバルサミコ酢煮、干ししいたけと昆布とこんにゃくの煮物、鶏胸肉の野菜スープ柔らか煮などを作っていました。写真・・・・・写していませんね002.gif休みだというのにお酒もそんなに進まず九時頃に飲み終えあとはゆっくりとギター弾いてみたり(寝転がりながら)して終わった感じでした。一時に友達から飲みの誘い068.gif『疾風ホルモン』にいかない?とのこと。行ってみたい!!!けどもう完全に寝るモードだったので寝ました014.gifどうだったかなぁ 感想ききたいなぁ016.gif
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by matsuda1222 | 2011-04-27 10:01 | お酒

写真アップできるかチェックします

妹のアメリカで買ったパソコンなので保存のしかた忘れていて・・・あ~できなかった・・・またのちほど別のパソコン利用してアップします。今日明日連休なのですが寝ころがって過ごしてみようかと・・・あと二キロほど体重減らしてみようかなと。寝ころがってては駄目ですが(笑)
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by matsuda1222 | 2011-04-26 12:18 | お酒

昨日の『茉家』さん

昨日は妹夫婦と母親と一緒に『茉家』さんへ001.gifひさしぶりにこれを
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『茉家』第三の麺!
細麺で丸みを帯びています。これは八重山そば専用麺でしょうね049.gif
味はもちろん美味しかったです016.gif竜もひさしぶりに食べることができて喜んでいました003.gif
先週の休みに家にある材料でつくってみましたセーイカの中華風刺身001.gif
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首里に新しくオープンした『グラナート』さんでその日に購入してきた白ワインとも好印象003.gifその日に作る料理を言ったら色々とお勧めしてくれましたよ049.gif他に作ったのはスモーク牛タンと自家製セロリの炒め物と春菊とナッツのサラダ・・・あと一品何かつくったきも・・・あっテビチと豆腐の煮物か!一緒に買った微発泡の赤ワインもおいしかったなぁ~これからの季節に合いそう060.gif近いし注目していますワイン屋さん001.gif知識のない自分にぴったり049.gif
今朝病院にいってまたブロック注射を他の場所に打ってもらったのですけど・・・麻酔の効かない体じゃあるまいな・・・この日のために勝手に休肝日三日連続とっていたのに・・効き目なし。お酒のせいとかってないのかなぁ ヘルニア(?)が吸収されないのは・・・。お酒やめて治るなら治るまで止めますけど・・・次2週間後に行くときに聞いてみよう
注射のあとにリハビリも行きましたがどうやら痛みの原因つかめないようで、次の次に今の担当者より上の先輩が担当することになるみたいです。変わるかなぁ008.gif
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by matsuda1222 | 2011-04-25 12:07 | 料理

そういえば

火曜日だったかな~女優さんがマネージャーさんらしきひとといらっしゃっていましたよ やっぱりきれいでしたね~小顔でやはりまとう雰囲気がちがっていましたよ005.gifまたこないかなぁ(笑)そろそろおじいちゃんちに持っていくチキン焼かないと出勤に間に合わないな042.gif今日予定より一時間多く寝てしまったので008.gif全然おきられなかった・・・昨日忙しかったからかなぁ
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by matsuda1222 | 2011-04-24 12:16 | 一日の出来事

雨ですね

昨日家について気がついたのですが、あれ?バイクのライトついていない?!いつからだろう008.gif今日電球買いに行くか直しに行くかしないとなぁと思っていたら雨・・・はあ・・・と思いながらもしかしたらライトつくかもと試してみると・・・あっついた!005.gifでもそのうち変えるときくるんだろうなぁ 新しくバイクを買い換えることも検討しているんですけどね。
今朝は庭からつんできたハーブもつかって鶏のハーブ漬けをしました。明日おじいちゃんちに持って行こうかと。シーミーですから
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by matsuda1222 | 2011-04-23 11:53 | 一日の出来事

おいしかったぁ

昨日は以前4ヶ月ほど働いていた『吉崎食堂』さんの5周年記念のイベント?記念営業?に顔を出してきました。1時半頃にいったのですが多くのお客さんでにぎわっていました。五周年おめでとうございます003.gif068.gifビールが55円、刺身555円、から揚げ55円など色々やっていました064.gifお通ししか食べていませんが・・・。一度家へ帰って車でいって運転代行で帰りましたが1600円だったなぁ タクシーとそんなに変わらない感じでした。これからは一度帰宅して車で飲みに行って運転代行で帰ったほうが翌日の出勤バスでいかないでいいから楽かも バスはバス停まで20分ほど歩かないといけないもので008.gif
一時間くらい滞在してあとは『ままや』のとなりにある『鼎』さんへ069.gifいや~昨日も美味しいカクテル飲ませていただきました016.gifマティーニもウイスキーサワーも美味しかったけど、ジントニックが特に印象的でした005.gif今まで飲んだ中で一番おいしかった001.gif
使っている材料はごく普通のものなのにここまで味がちがうものなのかと005.gif
素材の温度、氷の大きさ、分量etc一朝一夕ではできないレベルですね また飲みたくなってきました(笑)隣の席にはフレンチのお店の料理長?もいらっしゃいました そのかたの作る料理も気になります001.gifがお店の名前きくの忘れたなぁ・・・聞いたけど忘れたのかなぁ008.gifお酒を飲んだ次の日は『茉家』のそばが食べたくなりますね でもお昼ご飯は牛丼らしいです 母親がいま料理中です あ~お腹すいたなぁ064.gif
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by matsuda1222 | 2011-04-22 11:04 | 一日の出来事

少しずつ大きくなっています

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そろそろひとつ収穫してみて食べようかとも思いますが・・・まだ未熟なようなぁ もう食べてもいいようなぁ とりあえずスーパーなどで売っている大きさにはならないと思うんですよ009.gifあっ絵文字つかえた003.gif今日何しよう・・今菜園みてきたらクレソンやパクチーを余裕もって種まきするスペースはないなぁと025.gif春菊花咲いてきているし・・・刈り取る・・には量が多いし他の場所・・・は花壇だし。プランター?ってのもなぁ 少し考えておこう039.gif
今夜何しようかなぁ・・・・・・とりあえず昼はAEON?イオン?へ行って料理の本でも立ち読みしようかなぁ たまにコレ良さそうだなと思って買った本も家でよく見ると失敗だったってことありますから008.gif料理の専門書高いですからねぇ025.gif読んでも頭には入っていない感じですが。どうなっているんでしょうかね 私の頭の中は(苦笑)学生時代は記憶力良かった気もするんだけどなぁ002.gifまあ私の作ろうとしている料理は奇抜なものでも複雑なものでも手のかかるものでもないから自分の感覚を信じてやればいいのだけれど、たまに料理本見て他のひとの料理をみて自分はこれでいいのだろうかとかも思ったりはします。とは思ってもそういう料理をつくりたいという衝動はわかないので今の状態を深めていくんだろうなぁって、それしかないか(笑)
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by matsuda1222 | 2011-04-20 12:14 | 一日の出来事

庭のセロリを収穫

今朝は庭のセロリを初めて収穫して食べてみました。しかしセロリ自体の味が薄く・・・食べやすいといえば食べやすいですが・・・やっぱり野菜それぞれにあった環境や土があるんですね。あれ?顔文字が使えない・・・・。明日の休みはクレソンとパクチーの種まきしようかな(^^)
昨日湯船に浸かっている時にふと前の計画が思い浮かび、『カフェーotafuku』さんで飲み会しようとしていたんですよ。そういえば!で、3つくらい企画案をメモしましたが・・・そういえば自分って今こういう過ごし方をしていいのかなと(--;)楽しく過ごしていいんですかね?まあ腰も調子でないししばらくは自粛かなぁ 今日はこのあとリハビリにいってきます。しかし効いているのかなぁ(--)気長にやるしかないのかなぁ。
今の職場は水曜日が休みなので19時くらいから2時間半くらいの会で、気軽な飲み会したら面白いかなと。たとえば「東北の日本酒を色々飲む会」とか「知り合いのワイン屋さんをまねいて色々飲んでみる会」とか「単純にotafukuで飲んでみる」とか(笑)企画倒れかな(苦笑)
何もかも様子見中ですね。エモーティコン(顔文字)使えないと画面くろすぎますね(^^;)
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by matsuda1222 | 2011-04-19 10:43 | 一日の出来事

無事おわりました

先週火曜日に祖父の告別式も終わり、土曜日には初七日と繰り上げ法要も終わり、無事に見送ることができました。祖父の98歳の人生がよい幸せな人生であったことを願います。
私はというとここ二週間ほど腰の調子が悪くここ5ヶ月うちでここまで痛くなることもなかったので今日病院予約していってきました。MRIの結果、ヘルニアと診断された11月と画像の変化は見られませんでした・・・飛び出しが吸収にむかっているとよかったのに008.gif今日はじめてブロック注射というやつを打ちました。効き目あるのかなぁ少しは痛み軽くなった気はするけど・・・劇的ではないし・・・。
効く人は半永久的に、効かない人は効かないみたいです002.gif注射打って1時間くらいたつけど・・・効き目は微妙なところだなぁ042.gif最近は仕事も忙しいことが多く、家のことも色々ありましたから疲れているのでしょう。仮眠してから出勤しよう014.gif
ブログ見に来てくださっている方ありがとうございます。普段より訪問者が多い一週間だったので感謝しております。
物件はというと今はまだ動かない、動けない、状況です。しばらくは環境も体調も様子みます040.gif
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by matsuda1222 | 2011-04-18 12:49 | 一日の出来事