沖縄食彩倶楽部


うまいもん好きなもじゃむなーのブログ
by matsuda1222
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<   2011年 01月 ( 38 )   > この月の画像一覧


宝剣

昨日、竜が飲んでよと持ってきてくれた宝剣純米大吟醸
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休肝日予定だったんですけど、せっかくなので飲みました003.gif大阪で修行しているときにここの蔵元の方をよんでお酒のイベントを開いたこともある思い出のあるお酒です049.gif今年もよい感じですね001.gifありがとう竜070.gif昨日はレバーのおつゆ作ったり、鶏のから揚げの仕込みもしていました064.gif
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いろいろなスパイス風味です016.gif揚げるのは母親なんですけどね 勝手に仕込みしておきました(笑)
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by matsuda1222 | 2011-01-31 12:52 | お酒

グルメGYAO

あれ?GYAOに前までは『カフェーotafuku』さんのページがあったのに・・・?紹介しようと思って今探してみたんですけど見つからなくて・・店内や私がつくった料理の写真も載っていたんですけど・・・008.gifとりあえずブログ貼っておきます040.gifhttp://otafuku.ti-da.net/
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by matsuda1222 | 2011-01-30 13:15 | 一日の出来事

日本優勝~(^^)/

サッカー日本代表優勝しましたね024.gif友達たちと『カフェーotafuku』さんで試合観戦しました
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家で見ようかなと思っていましたがみんなとだとさらに盛り上がりますね003.gif一杯目ビール飲んで後はこれ
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もう少ししか残ってないなぁ~今度からはキープは泡盛にしよ身分相応に(笑)とかいって、またウイスキー頼んだりするんだよなぁ017.gifところでotafukuさん行ったことあります?昨日Menuみていたら気になるものが色々あったので店主に了承得て写してきました001.gif
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このほかにもレギュラーMenuあるのですが。いつも仕事帰りにいくのでお腹空いてなくて注文できないんですよ002.gif(まかない食べているので)。あっ料理人の後任話どうしようかなぁ 面接とかしてはいるみたいですが。考えてもこれだという答えがでませんね025.gifパズルのピースがそろっていない?042.gif話がそれていましたね005.gif南風原在住の方も近隣の方も、そうでないかたも一度はおいでよ『カフェーotafuku』へ(笑)ブログもホームページもありますので探してみてください049.gifってリンクはれよ026.gif料理人の話は私が答えを出す頃には後任者決まっているでしょうね(笑)
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by matsuda1222 | 2011-01-30 13:05 | 飲食店

八重山そば

う、うまい・・・・『茉家』さん第三の麺?スープと具、麺の相性が抜群に良かったです005.gif茉家さんのブログ見て食べてみようと思い立ち昨日の昼ごはんに行ってきました。ずっと前に一度食べたことあるような記憶もありますが、あの頃とはスープもバージョンアップしていますからね049.gif通常のそばに隠れて目立たなかったけど、これも美味しい001.gif
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by matsuda1222 | 2011-01-30 12:42 | 飲食店

中止?!

今日のバドミントンは人数集まらなかったために中止にしたようです007.gif久しぶりにみんな集まるかなぁと思いましたが、なかなか都合つかないものですね025.gif出勤前に『茉家』でご飯食べていこうかな064.gif昨日録りためているドラマを見、4時過ぎから豚キムチと肉団子のスープをつくり寝たのでまだ4時間睡眠014.gifzzZ。ちなみに私がそのときに食べるためにつくったのではなく、冷蔵庫の食材を見ると賞味期限過ぎていたので025.gifかわいそうだなと042.gif今朝食べました。作り立てがもっと美味しかったのにな 食べても太らない方法ってなにかないだろうか(笑)あっ!作りたての時に写真撮ればよかったなぁ・・・でも皿に盛り付けていたら食べていたでしょうね008.gif
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by matsuda1222 | 2011-01-29 10:07 | 一日の出来事

雨の一日なのかなぁ

もうすぐ出勤時間です。雨か・・・25分ほど打たれることになるので行く前からテンションダウンです007.gifでも今日は予約がいっせいに始まる感じの状況だったからな~066.gifがんばろ。昨日今までになく腰にぴりぴりと痛みを感じ足にも少し痺れがきていたので、明日金曜日だし用心して早めに帰らせてもらおうかなとか思いながら仕事していましたが時間の経過とともに軽減してきたので最後まで働きました042.gif帰宅後はマッサージや湯船、低周波治療器などもやって寝すぎというくらい寝たので今日は大丈夫です049.gifしかしやっかいなもの抱えたもんだな025.gif付き合い方なんだろうけど。今日昼ごはん『茉家』にいこうかなと思っていたのですがこの雨で断念 明日・・・あっいけないや 12時から高校のときの部活友達にバドミントンに誘われているんだった005.gif行ってもやりませんけどねってできない?(笑)初心者もくるらしいからやりかた教えるくらいなら・・・様子見ながらですね025.gif
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by matsuda1222 | 2011-01-28 14:47 | 一日の出来事

久しぶりの2次会カラオケ

昨日は飲み会の前に一人で『よこっちょ』へ071.gif飲み会が飲み放題プランだったので、飲み始めは好きな銘柄のビールで始めようかなと068.gif串もカワ、砂肝、白ナンコツ(豚?)を食べて少し腹ごしらえ064.gif焼き加減ももちろんばっちりで043.gif30分の滞在でしたが070.gif今回の飲み会のお店は『まんま屋本舗』さん 3時間3000円プランで楽しませてもらいました024.gif写真は・・・一枚も撮っていません 撮る暇ありません(笑)8年ぶりくらいに一緒に飲むやつもいたりしたので003.gifビールとハイボール何杯飲んだかなぁ・・・039.gifまあいいか8杯くらいでしょうたぶん026.gif2次会カラオケも久しぶりにいきました060.gif声の調子へんだなぁ・・・楽しい夜を過ごしたのだからいいか001.gif049.gif連休も終わり、また仕事はじまります066.gifがんばろ~
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by matsuda1222 | 2011-01-27 12:33 | 一日の出来事

写真ぶれまくり・・・・

25分ほど歩いてバス停まで行き、那覇の泊に向かいました
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沖縄の地魚をたくさんおいている『いゆじ』さんです!今朝写真確認してびっくり005.gifぶれすぎでしょ・・・ホントこまった携帯カメラだ静止した画像と保存画像がちがうんだもんな・・・008.gif沖縄近海魚の刺身が毎日10種類以上ある かなり貴重な(と私は思っている)お店です049.gif003.gif
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一人でいったので刺身は量を減らしてもらっています。一口食べて・・・あっ写真撮っていない・・と042.gif一枚。このあとはマグロテールのキムチ炒めを食べてかなりお腹一杯に・・あと2軒いけないんじゃないかなこれ・・025.gifダイビングショップのかたや観光のかたもわざわざ訪れるお店です001.gifまさかあの立地にあるとは思わないよなぁ 私は二年近く前にここで働いていました017.gif2軒目に国際通りの入り口?にある『おさかなカフェ』さんへ・・・・お客さんいないなぁ 入りにくいなぁ・・・思い切って自動ドアへ・・タッチしてあけるドアなのにあかない?!OPENって書いてあるのに?ちょっとして店員さんが出てきて今日はもう閉店しましたと。えっ23時前だよ??!OPENって書いてあ・・まあいいか、たぶん縁がない店なんだろう・・・。2軒目は栄町にあるこのお店へ
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まさかこんな写り方しているとは・・・すいません008.gif2年ぶりくらいにやっといけたなぁ071.gif
ここの焼きテビチたまに無性に食べたくなるんです016.gifちなみに写真はお店の看板なんですけど、OPENしていても電気は消えています005.gif扉をあけると・・・常連さんが並ぶカウンター、奥には座敷が4箇所?カウンターで少しどきどき・・お店の方も常連さんも良い人たちで会話も面白かったし024.gifこんな若造の相手してくれてありがとうございました040.gif気がつくとお客さん私一人になっていて005.gif
開業などに関していろいろとアドバイスしてもらったり001.gif
近々またいきたいなぁ『東大』。今日の高校同級生の飲み会2次会でいったりして(笑)楽しく過ごした休日の夜でした017.gif068.gif
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by matsuda1222 | 2011-01-26 13:59 | 飲食店

二連休

今日明日と2連休・・・今は昨日仕事帰りにTSUTAYAによって借りてきたDVDを見終わったところです。「サヨナライツカ」昼からみるもんじゃないですね(^^;)前に本で読んだことがあったので見てみました061.gif昨日居間のテレビに接続してあるHDレコーダーで再生しようとしたところ3本中2本再生できなくて005.gif今日妹の部屋にあるレコーダーでは見られたからよかったですが008.gif困りますねこういうの。今夜どうしようかなぁ久しぶりに『いゆじ』さんや『おでん東大』さんにいってみようかなぁとか思っていましたが、明日も飲みにいくしなぁと・・・考え中です039.gif町民税も払いにいかないとなぁ 高いですよね なんでこんなに?って感じですよ008.gifこの国の物価や賃金体系に問題があると思うんですよね 最近ぼんやりとですが・・・。食と関係ない内容でしたね040.gif
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by matsuda1222 | 2011-01-25 13:24 | 一日の出来事

うれしい心遣い

昨日『茉家』さんに食べに行ったところ・・・・ん?葱付?!普段は何も言わないでも葱抜きがでてくるんですけど・・頼んでないのに?039.gif
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数秒後、あ~最近ブログに書いたよなぁと(笑)見て覚えてくれていたんですね ありがとうございます!016.gifこういうのってうれしいですね049.gif003.gifちなみに葱嫌いではないですよ029.gif葱好きですけど、『茉家』のそば出汁のうまさには葱がじゃまだなと私個人で思うだけで。たまには葱入りも注文するし。料理は足し算引き算。普段妄信的に入れている食材を除くことで出てくる美味しさもあるということですかね。思い込みや慣れって怖いですよね 自分自身でも痛い目みたことありますけど(苦笑)
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by matsuda1222 | 2011-01-24 11:50 | 飲食店