沖縄食彩倶楽部


うまいもん好きなもじゃむなーのブログ
by matsuda1222
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飲みました

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五日ぶりにお酒を飲むのって二十歳から考えても初めてかも?ん?二十二歳からかなぁ
料理の道に進んでからは初めてでしょう。
今日気づいたのはお酒をしばらくのまないとアルコールに敏感になるということ(笑)お店で使っている市販の肉味噌を今日味見したところ、お酒の味がしました( ̄□ ̄;)アルコールが完全には飛んでいないんでしょうね。最近妊婦さんに料理したときにあさりの酒蒸しのお酒の味を言われたのを思い出しました。敏感に?なりますね。
しかし味覚おかしくなったのかな〜ビールがすすみませんでした( ̄ロ ̄lll)なので味覚チェックに日本酒を。大阪のお酒秋鹿です(^-^)たまに買いますね〜修業時代にたくさん飲んだ銘柄かもしれません(笑)はたらいていたお店が蔵元さんと付き合いが深かったもので。懐かしいな〜今は吉田類さんの番組を見ながら飲んでいます。飲んで1時間もしないのに酔っていますね…だいぶ弱くなったな〜
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by matsuda1222 | 2012-11-07 02:03
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