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沖縄食彩倶楽部


うまいもん好きな料理人の日常や思う事やおすすめなものをご紹介!
by matsuda1222
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本日二件目写真だけですが・・・

本日二件目写真だけですが・・・_e0165416_12261058.jpg
なんだっけあの鍋の名前・・・グローバルじゃなくて、オーバルでもなくて・・・ル・クーゼ?で加熱したり消したりしながら焼いてみました。結構難しいかもしれませんね オーブンから出し入れしたほうが簡単かも。これにトリュフ塩と岩塩をかけて食べました001.gifあ~なんだか眠たくなってきた・・・寝すぎたなこれは014.gif今日は休肝日にしてみようかなぁ

by matsuda1222 | 2012-04-26 12:28 | 料理
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