今日妹がまた勤務先に戻るので昨日の仕事あがって深夜2時くらいから仕込みをしたりして朝ごはんの準備をしていました。3時間睡眠は眠い・・・
今回はこんなものを作ってみました
琉美豚とタスマニアビーフのカツサンド
他はもずくスープとチキナーとじゃこの混ぜご飯など作りました
眠い・・・とても眠い・・・
出勤まであと3時間眠れるから仕事に支障はありませんが。ショートスリーパーがうらやましい
ビーフは火入れが難しいですね。また今度タイミングはかってみよう
まあ今回のはフレッシュな感じの肉ではなかったので少し香草マリネしていたし、これでちょうどいいかなとかは思いましたが、やっぱりあの見た目がほしいですよね