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沖縄食彩倶楽部


うまいもん好きな料理人の日常や思う事やおすすめなものをご紹介!
by matsuda1222
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8日の夜ご飯

お土産の阿波尾鶏で晩御飯
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見てくださいこの肉の赤さ005.gif家に焼き台があればなぁ・・・しかしトースターでもちゃんと世話をすればよい焼き加減で調理できますよ049.gif今回もイスラエル死海産の塩でシンプルに焼きました001.gif味はもちろん016.gifな感じです041.gif日本酒も飲んであとはこのお酒
8日の夜ご飯_e0165416_13433699.jpg
前日とは飲み方を変えてみました。こっちのほうが酒が活きる感じでした。黒じょかという道具?です。水で割った焼酎をいれて火にかけます017.gif器も色々あると楽しいですよね024.gif実はこのほかにも石川県の『菊姫』の米焼酎も飲みました070.gif美味しかったなあ016.gif

by matsuda1222 | 2010-09-09 13:50 | 料理
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